Primero, os explicaré cómo se hace la base, que son las magdalenas. Para empezar, os diré los ingredientes para hacer nuestras magdalenas. La receta es la normal para unas magdalenas, exceptuando por la nocilla.
Ingredientes: (para una docena)
-50 gramos de azúcar
-50 gramos de harina de repostería
- 1 huevo
- 50 gramos de mantequilla
- 2 cucharadas grandes de nocilla
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 1 yogurt natural
Preparación:
-Primero, vertemos todos los ingredientes en un ball o en una jarra medidora.
-A continuación, los mezclamos con unas varillas eléctricas o normales.
-Después, en otro ball colocamos una bolsita de plástico en la que echaremos la masa medio líquida a continuación. Cuando ya tenemos la masa dentro, apretamos por arriba y abrimos una de las esquinas de la bolsa.
- Ponemos los papeles para magdalenas en los moldes y los llenamos hasta la mitad de nuestros moldes.
- Los metemos en el horno precalentado a 190º C durante apróximadamente 15 min.
- Cuando esté, para asegurarnos de que nos han quedado bien, clavamos un palillo por el centro, si este sale limpio es que ya están y las podemos dejar enfriar.
Ahora pasaré a enseñaros como se hace la parte de arriba, esto es lo más difícil.
Ingredientes:
-1 cucharada grande de nocilla
- Un puñado de cereales
- 5 magdalenas
- 10 ml de leche
-Chocolate negro
Preparación:
-Primero, en un boll rompemos todas las magdalenas.
-A continuación, vertemos la leche y la nocilla, y con las manos lo mezclamos todo muy bien.
-Después hacemos bolitas y las ponemos en un plato, lo metemos en el frigorífico durante 20 min.
-Cuando están frías, ponemos a hervir el chocolate y cuando esté derretido las 'rebozamos' en él.
- Las volvemos a meter en el frigorífico otros 20 min.
- Cuando ya estén frías las ponemos encima de nuestros muffins intentando deshacerlas.
- Al final del todo, troceamos los cereales y los espolvoreamos por encima.
Y eso es todo por hoy, espero que os gusten. :)
